
1、入庫前先 “預(yù)處理”:挑無損傷、無蟲眼的蘿卜,白蘿卜去葉(留 1cm 葉柄),胡蘿卜可帶短纓。輕擦泥土(別水洗!),陰涼處晾 1-2 天讓表皮微干。要知道蔬果冷庫雖能保鮮,但帶水或破損的蘿卜,入庫后還是容易爛,預(yù)處理是關(guān)鍵第一步!?
2、控制冷庫溫濕度:溫度穩(wěn)在 0-2℃最適配,太高易發(fā)芽空心,太低會凍出斑點;濕度得保持 90%-95%。像專業(yè)蔬果冷庫會有濕度調(diào)控功能,怕干的話自己鋪層濕麻袋,既能鎖水,又能避免蘿卜變糠,和冷庫控濕效果互補。?
3、擺放 + 檢查有講究:別堆太滿,每層留通風空隙 —— 蔬果冷庫的通風系統(tǒng)能幫著循環(huán)空氣,減少局部濕熱,但自己擺放也要配合,用網(wǎng)袋或紙箱分裝遠離地面。每隔 10-15 天檢查下,挑出變軟、有霉點的,避免傳染。?

總結(jié)下來,蘿卜放冷庫真靠譜,選對蔬果冷庫 + 做好細節(jié)更省心!要是囤得多或做買賣需要建冷庫,建議找上秋制冷(4008278100)這樣專業(yè)的冷庫安裝公司更穩(wěn)妥,能按需定制果蔬專屬冷庫,可建造的冷庫類型豐富,提供整套冷庫工程設(shè)計、采購、安裝、售后一體化解決方案,對冷庫維護以及溫濕度把控精準,幫你輕松實現(xiàn) “蘿卜自由”,冬天隨時有好蘿卜賣!
