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蜜桔冷庫的儲藏和保鮮方法
來源:上秋制冷 作者: 發布時間:2025-09-17 61次瀏覽
        蜜桔含糖量高,常溫下難存放,還易因水分流失變干癟,高糖環境也會加速細菌滋生,導致腐爛變質。若想讓蜜桔久保新鮮,冷庫是關鍵。其低溫環境能有效抑制細菌繁殖,延緩腐爛,還能減緩水分蒸發,最大程度鎖住汁水與口感,大幅延長保鮮期。接下來上秋制冷小編就來科普下,關于蜜桔用冷庫儲藏的那些事兒~

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?1、采收前預處理:采收前噴施濃度 0.05%-0.1% 的 2.4-D 激素,可幫助蜜桔維持青綠外觀,增強自身抗病能力,從源頭提升果實的儲存性能,為后續長期保鮮做好準備。?

2、規范采收操作:采果需選擇晴天或陰天,避開烈日暴曬與雨天。采收時務必輕拿輕放,避免工具剪傷或碰撞導致果皮破損,防止傷口感染病菌引發腐爛,確保果實外觀完好。?

3、采收后處理:先用 0.25%-0.5% 的多菌靈清洗果實,抑制綠菌孢子、青霉菌孢子萌發;晾干后用無毒聚乙烯薄膜袋單果或多果包裝,減少水分蒸發與病果交叉感染,再裝入竹筐或紙箱,放入消毒后的保鮮冷庫。?

4、冷庫溫濕度調控:一般品種蜜桔的冷庫溫度需控制在 0-3.5℃;相對濕度方面,寬皮蜜桔類以 80-95% 為宜,緊皮蜜桔類則需保持 90-95%。按此標準操作,蜜桔保鮮期可達 4-6 個月左右。?

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總之,保鮮冷庫儲存蜜桔是一套環環相扣的流程,從采收前到入庫后,每一步都影響著最終的保鮮效果。通過科學操作,既能最大程度保留蜜桔的新鮮口感與營養,又能為果農延長銷售周期、減少損失。若您在冷庫建設、設備調試或儲存管理中遇到問題,歡迎聯系上秋制冷(4008278100),我們將提供定制化的專業解決方案,助力您輕松應對蜜桔儲存難題。?

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