要到正規(guī)的超市、賣場，選購有資質企業(yè)生產的產品；要注意查看產品的生產日期、保質期和QS標志；產品包裝要密封完整；產品表面有光澤，無大量冰霜晶體殘留；觸摸產品表面，手感堅硬，未出現(xiàn)軟化現(xiàn)象；肉禽產品沒有大量血水、冰塊殘留。